밤의 효능과 밤 안전하게 따는 방법,밤 까는 방법 알아보자
가을이 되니 밤 따러 가는 분들 많으실텐데요. 밤을 딸때에는 조심해야된다는 거 아시죠.밤송이라는게 별거 아닌것 같아보이지만 예전에 이 밤송이가 눈에 떨어져서 큰 사고를 당한 경우도 발생하였습니다. 어떻게 그런일이? 라고 할 수 있지만 밤송이가 무시무시한 위력을 발휘한답니다.
밤송이 가시는 뾰족하기에 자칫하다가 손에 묻은 밤송이 가시가 눈을 찌를수도 있고 이 경우에는 안구손상과 더 심할 경우 실명을 할 수도 있습니다. 그러니 밤을 따러 가시기전에는 고글과 목장갑 이 두가지는 꼭 챙기세요.만약 고글이 없다면 등산갈때 자외선 차단해준다는 모자 아시죠.챙이 넓은 모자요.그걸 착용하셔도 좋고 이것도 저것도 없을때에는 안경을 쓰는 방법도 있습니다.
1.피부미용에 효과적
-쌀에 비해서 비타민B1이 4배이상 함유되어 있어서 피부노화에 효과적이며 머리카락이 검어지고 머릿결을 부드럽게 해줍니다
2.위장 기능에 좋다
-밤의 과당에는 위장을 튼튼하게 해주는 성분이 들어있어서 장기간 복용하면 위장기능이 활발해져서 소화력이 좋아집니다
3.피로회복과 숙취해소에 효과적
-밤은 체내에서 합성이 안되어서 식품으로 섭취해야하는 필수아미노산을 골고루 함유하고 있는데요. 밤에는 비타민c가 풍부해서 피로회복에 도움이 되며 혈중 알코올 농도가 상승하는 것을 억제해주므로 숙취해소에도 효과적입니다
4.비타민A가 들어있어 야맹증에 좋다
-밤이 노란색을 띄게 되는 것은 카로티노이드 라는 색소 때문인데요. 이것이 체내에 흡수가 되면 비타민A로 바뀌어지는데 이것은 야맹증에 좋습니다
5.면역력을 높인다
-혈관 내 중성지방과 저밀도콜레스트레롤 수치를 낮춰 혈관 건강 및 심장질환 예방에 도움을 준다고 합니다. 또한 기관지염을 앓고 있는 분께도 밤이 좋습니다
벗긴밤은 소금물에 담궈야지만 색이 변하지가 않으며 만약 벗겼다면 물에 담근 후에 냉장보관해서 사용하면 좋습니다.그리고 밤을 오랫동안 보관하기 위해서는 소금물속에 담갔다가 가라앉은것을 신문지에 싼 후에 냉장고 속에 넣어두는 방법도 있습니다
