알아두면 좋은 커피에 관한 이야기,커피 하루에 몇 잔 좋을까? 카페인 권장량
커피 상식 알아두면 여러모로 좋은데요.혹시나 잘못된 상식으로 안 좋은 커피 마시는 습관을 갖고 계시는분들은 이번 기회에 한번 자신의 커피마시는 습관을 바꿔보시길 바랍니다.
커피 상식 1.커피 하루에 몇 잔 좋을까? 카페인 권장량
카페인을 많이 섭취했을 경우 몸에 좋지 않다? 라고 하잖아요.하지만 적정량의 카페인을 섭취할 경우에는 집중력,피로회복,변비,천식,기분이 좋아지는 효과가 있다고합니다.게다가 치매예방에도 효과적이라는 긍정적인 반응도 있습니다.
그러나 과잉섭취할 경우에는 수면장애,두통,안면홍조,불안장애의 증상을 일으킬수도 있습니다.그렇기에 카페인은 2가지의 얼굴을 하고 있다고 할 수 있습니다. 적정량을 섭취하면 건강에 도움이 되지만 과잉섭취하면 건강에 안 좋은 영향을 끼칠수가 있거든요
하루 카페인 권장량은 성인의 경우 400mg이하, 임산부는 300mg이하, 어린이의 경우 체중 1kg당 2.5mg 이하이며 자판기 커피 한잔이 80mg이므로 성인 기준으로 하루에 5잔씩 마시는분은 카페인을 과잉섭취하는 것이랍니다.
또한 우리가 흔히 먹는 아이스크림,기침약,피로회복제에도 카페인이 들어가있기때문에 자판기 커피를 하루에 3잔 이상 마셔도 안 좋을 수가 있습니다. 쉽게 예를 들자면 자판기 커피 3잔(240mg)+아이스크림1개(50mg)+피로회복제1개(30mg)+감기약3개(90mg)=410mg 이 되어버립니다.
무엇이든지 적당하게 먹는게 가장 건강에 좋습니다.좋다고 해서 많이 먹는것보다는 그 기준치에 맞게 적당하게 섭취하면 그게 바로 건강해지는 비법이거든요.
커피 상식 2.커피가 가장 카페인이 많다?
커피,녹차,홍차 어떤것이 가장 카페인이 많을까요? 대부분 커피.홍차.녹차 이렇게 생각하지만 실제로는 홍차가 0.05%로 0.04%인 커피보다 높습니다.녹차는 0.02%이구요.
커피 상식 3.음주후 커피 과연 숙취해소에 도움이 될까?
-음주후에 커피를 마시는게 도움이 되지 않을꺼라고 생각하는분들이 많으실텐데요.오히려 음주 후에 마시는 커피는 알콜이 체내에서 분해됨을 촉진시키며, 신장기능을 원활하게해서 체외 배출을 쉽게 해주므로 숙취해소에 도움이 된다고 합니다. 하지만 그것만 믿고 음주운전을 하면 절대 안되겠죠.
커피 상식 4.커피가 혈압을 높인다
-커피에는 카페인이 함유되어있어서 심장박동을 촉진시켜 혈압을 상승시키는 작용이 있습니다.하지만 아주 일시적인 현상일뿐이랍니다. 오히려 혈액순환 촉진작용이 저혈압에 더 효과가 있다고 합니다
커피 상식 5.커피믹스 지방함량 돼지고기 삼겹살 목살 수준이다
커피믹스 지방함량 생각보다 의외로 높네요.커피믹스 달달함이 좋아서 하루에 한 잔은 마시는편인데 세상에 커피믹스 지방함량이 돼지고기 삼겹살과 목살 수준이라고 합니다.게다가 함유한 지방의 대부분이 혈관을 막는 포화지방이라고 하는데요.원두커피가 아닌 커피믹스 입에 달고 사시는분들은 이번 기회에 조금 줄이셔야될 듯 싶습니다.
커피믹스 지방함량 얼마나 높길래?
서울대 식품영양학과 황금택 교수팀은 국내에서 판매중인 커피 크리머 14개 제품과 커피믹스 10개 제품의 지방·포화지방 함량을 조사하였는데 커피 크리머 14개 제품의 지방함량비율은 15.4~28.5%였으며 이 중에서 지방함량이 25%를 넘는것은 무려 9개나 되었고 1개의 제품은 삼겹살의 지방 함량과 맞먹는다고 밝혔습니다.
돼지고기 목살의 지방함량은 9.5%이며 돼지고기 삼겹살의 지방함량은 28.4%입니다.그리고 포화지방이 차지하는 비율이 커피 크리머 경우에는 전체 지방 중 포화지방 비율이 90% 이상인 것이 14개 중 12개였으며 커피믹스 경우 포화지방 비율이 99% 이상인 제품이 11가지 모든 제품에서 나왔는데 닭고기(약 29%)와 쇠고기(40%)의 포화지방 비율보다 높은 것이라고 합니다.
여기서 잠깐 도대체 커피믹스 지방함량에 들어있는 포화지방이 왜 문제라는것일까요?
포화지방은 상온에서 주로 고체상태로 존재하는 지방들인데요.동물성 식품에 많지만 일부 식물성 유지에도 있습니다. 포화지방은 몸에서 많이 흡수될 경우 노폐물처럼 쌓이거나, 혈액 자체에서 순환에 저항을 높혀 혈관질환이나 심장질환을 일으킬 수 있으며 소나 돼지고기에서 나오는 기름, 버터, 팜유 등에 포화지방이 많이 포함되어 있습니다
포화지방은 고혈압을 일으키는 주된 원인으로 지목이 되기도 하는데요.혈관 내에 쌓이면 혈관이 좁아져서 혈류 흐름에 장애가 생기기 때문이랍니다.게다가 뇌의 혈관이 막히면 뇌졸중으로 발전하기도 하고 심장에 있는 관상동맥이 막히면 심근경색이 되므로 포화지방이 안 좋다는 것이죠.
커피 상식 6.그림으로 알아보는 커피의 종류
커피 종류는 워낙 다양해서 커피 전문점 가면 도대체 뭘 시켜야될지 고민이 되는데요.아주 기본적인것은 아메리카노이며 조금 진한것을 원한다.하는분들은 에스프레소를 선택하시면 되는데 개인적으로는 조금 달달한 커피를 좋아해서 저는 카라멜 마끼아또를 좋아하는데 달콤한 커피 좋아하는분들은 무조건 카라멜 마끼아또 주문하세요.그럼 절대 실패할 일 없습니다~^^
재미로 보는 커피 취향과 성격의 관계
평소 즐겨마시는 커피 취향으로 자신의 성격을 알아볼 수 있다고 하는데요.가장 먼저에스프레소를 즐기는 사람은 친화력이 좋고 적응력도 높으며 커피 맛 그 자체를 좋아하는 독특한 유형인데요.기에 더블 에스프레소를 마시는 사람은 일을 열심히 하며 문제 해결 능력이 뛰어난 사람이라고 합니다.
모카를 좋아하는 사람은 재미있는 걸 좋아하고 창의적인 성격을 가지고 있으며 커피를 좋아하는 것보다 창의적인 활동을 위한 활력제로 사용할 줄 아는 사람이며 카푸치노를 사랑한다면 마음이 따뜻하지만 무신경한 경향이 있어 가끔 입에 거품이 묻어도 잘 모를 수가 있다고 하네요.
라떼는 성찰적이지만 우유부단함을 보이는 사람이 즐겨 마시며 마끼아또는 마음을 잘 열지 않고 보수적인 사람들의 커피라고 합니다.아메리카노를 즐긴다면 조용하고 신중한 성격이고 새소리나 공원 소풍 등 단순한 인생의 기쁨을 소중하게 생각한다고 하며, 아이스커피를 좋아한다면 자기주장이 분명하고 직설적이라고 합니다.
저는 잘 맞는것 같은데 어떠세요? 잘 맞는것 같나요?~~^^
