굴소스가 들어있는 조림어묵
굴소스가 들어있는 조림어묵입니다.일반적인 간장으로 맛을 냈을때와 굴소스로 맛을 냈을때 차이가 있기때문에 조금 더 풍부한 맛을 내고 싶을때에는 전 굴소스를 이용하는데요.어묵에 굴소스를 이용해본적이 없어서 어떤맛일까? 궁금했는데 생각보다 맛이 있더군요.
어묵은 탱글탱글해서 씹히는 맛이 상당히 좋은데요.약간 찰지다고 할까요? 다른 어묵에 비해서 쫄깃한 맛이 있습니다. 일반적으로 얇은 사각형의 어묵보다 낫더라구요.허나 굴소스는 별로였습니다. 이 굴소스만 믿고 음식을 만들기에는 너무나도 부족하더군요.
그래서 전 굴소스 넣고 여기다가 다른 조미료를 가미했는데요.이것도 조금은 부족하다는 생각이 들어 양파를 썰어서 넣어봤는데 칼칼하면서도 양파 특유의 단맛이 좋더라구요.또한 조금 더 달콤한 맛을 원할경우에 설탕대신 물엿을 넣으면 윤기도 좔좔 흐르고 오히려 더 단맛이 느껴진답니다.아니면 올리고당이 간 맞추기에는 최고랍니다..요리 잘 못하는분들 설탕 말고 올리고당이나 요리당으로 간을 맞추세요.또한 식이섬유가 들어있는 올리고당을 먹으면 화장실에서 빨리 오라고 손짓하므로 변비 심한분들은 구입할때 식이섬유 이 네글자는 꼭 확인하세요.
굴소스가 들어있는 조림어묵입니다.일반적인 간장으로 맛을 냈을때와 굴소스로 맛을 냈을때 차이가 있기때문에 조금 더 풍부한 맛을 내고 싶을때에는 전 굴소스를 이용하는데요.어묵에 굴소스를 이용해본적이 없어서 어떤맛일까? 궁금했는데 생각보다 맛이 있더군요.
어묵은 탱글탱글해서 씹히는 맛이 상당히 좋은데요.약간 찰지다고 할까요? 다른 어묵에 비해서 쫄깃한 맛이 있습니다. 일반적으로 얇은 사각형의 어묵보다 낫더라구요.허나 굴소스는 별로였습니다. 이 굴소스만 믿고 음식을 만들기에는 너무나도 부족하더군요.
그래서 전 굴소스 넣고 여기다가 다른 조미료를 가미했는데요.이것도 조금은 부족하다는 생각이 들어 양파를 썰어서 넣어봤는데 칼칼하면서도 양파 특유의 단맛이 좋더라구요.또한 조금 더 달콤한 맛을 원할경우에 설탕대신 물엿을 넣으면 윤기도 좔좔 흐르고 오히려 더 단맛이 느껴진답니다.아니면 올리고당이 간 맞추기에는 최고랍니다..요리 잘 못하는분들 설탕 말고 올리고당이나 요리당으로 간을 맞추세요.또한 식이섬유가 들어있는 올리고당을 먹으면 화장실에서 빨리 오라고 손짓하므로 변비 심한분들은 구입할때 식이섬유 이 네글자는 꼭 확인하세요.
