늙은호박의 효능,늙은호박 먹는법,만물상 늙은호박보약단지 만드는법,늙은호박고구마죽 만들기
검버섯 없애고 예방하는데 늙은호박의 효능이 좋다고 해서 저희집은 부모님께서 늙은호박을 냉동실에 얼렸다가 꺼내서 즙을 내서 드시고 있는데요.검버섯에도 좋지만 늙은호박의 효능 산후조리,부기제거에도 좋고 남성에게는 전립선 질병 예방하는데 도움을 준다고 하는데요.특히 호박씨 효능이 그렇게 남자에게 좋다고 하네요^^ 겨울철에는 감기때문에 고생하시는분들 많은데 만물상 늙은호박보약단지 만드는법 배워두시면 감기 예방에도 감기 치료에도 좋습니다.그리고 늙은호박을 이용한 늙은호박고구마죽 만들기까지 늙은호박을 이용한 다양한 늙은호박 먹는법 알아보도록 하겠습니다.
늙은호박의 효능 1.피부에 좋다
예전에 모 프로그램에서 늙은호박이 검버섯 없애는데 도움을 준다고 소개하면서 늙은호박의 효능이 화제가 되었는데요.나이를 먹으면서 생기는것 중의 하나가 바로 검버섯입니다.그런데 방송에서 검버섯이 늙은호박을 먹으면 옅어졌다고 했죠. 본초강목에 따르면 늙은 호박 속으로 얼굴을 씻으면 검버섯이나 기미 주근깨가 없어지고 피부를 희고 탄력 있게 유지시켜 주는데 효과가 있다고 기록되어 있습니다.
늙은호박의 효능 2.암예방에 효과적이다.
늙은호박의 효능으로 암 예방에 탁월하다고 하는데요.늙은호박의 황금색 색소인 루테인은 암 예방 효과가 있어 꾸준히 섭취하면 폐암의 위험을 줄여 준다고 합니다.허나 늙은호박 부작용도 있습니다.늙은호박 성질이 차가워서 출산 직후에 드시면 좋지 않습니다.
늙은호박의 효능 3.비타민이 풍부하다
늙은 호박의 효능 세번째는 비타민A가 풍부해서 야맹증에 좋고 각종 비타민과 무기질이 많이 들어가 있어서 보양식으로 부담 없이 즐길 수 있답니다.특히 요즘 늙은호박이 가장 보약이라고 하네요.
늙은호박의 효능 4.노화방지,항산화효과
늙은호박의 효능 네번째로는 베타카로틴이 함유되어 있다는점인데요.베타카로틴은 가장 강력한 항산화제로 노화촉진이나 성인병 등을 일으키는 유해산소를 제거하는 역할을 하고 사람 몸에 흡수되면서 비타민 A로 바뀌는데, 이는 면역력을 강화하고 신체발육을 도와줍니다.
늙은호박의 효능 5.단백질과 식이섬유소가 많아 변비에 좋습니다.
늙은호박의 효능 6.당뇨에도 효과가 있으며, 열량이 적기 때문에 다이어트식으로도 좋습니다.
늙은호박의 효능 7.위장이 예민하거나 만성 위염, 신경성 위염을 앓는 사람에게도 좋습니다.
늙은호박의 효능 8.부기제거에 늙은호박이 좋은 이유는 늙은 호박에 특히 많이 들어 있는 칼륨이 나트륨을 체외로 배출시켜 체내의 산알칼리 평형을 유지시켜 주며 이뇨작용을 하기때문입니다.
늙은호박의 효능 9.호박씨에는 필수 아미노산과 비타민E가 함유돼 있어 뇌의 혈액순환, 두뇌 발달 등에 도움을 줍니다.그래서 호박은 버릴게 하나도 없는 식품이라 할 수 있는것이죠.
늙은호박 먹는법,늙은호박보약단지 만들기 '만물상 늙은호박보약단지 만드는법 '
늙은호박먹는법 어떤것이 있을까요? 우선 감기에 좋은 늙은호박보약단지가 있는데요. 예전에는 만물상에서 호박찌는것 알려준적이 있는데 그건 시간이 너무 오래 걸려서 포기했었는데 이번에는 만드는법도 쉽고 생각보다 시간도 오래 안 걸려서 해볼만하더라구요.
만물상 늙은호박보약단지 만드는법 1.호박 꼭지를 도려낸 후 속의 내용물을 파내주세요.숟가락으로 파내면 아주 쉽게 파집니다.
만물상 늙은호박보약단지 만드는법 2.무는 나박하게 썰어서 준비한 후에 빈 호박 속으로 넣어주세요.
만물상 늙은호박보약단지 만드는법 3.양파는 잘게 썰어서 껍질과 함께 빈 호박 속으로 넣어줍니다.
만물상 늙은호박보약단지 만드는법 4.배도 마찬가지로 껍질채로 썰어서 호박속에 넣어주세요.
만물상 늙은호박보약단지 만드는법 5.이제 호박안에 무,양파,배를 넣었다면 뚜껑을 닫아주시면 됩니다.
만물상 늙은호박보약단지 만드는법 6.찜통에 물을 붓고 호박을 넣어 쪄주시면 되는데요.압력솥은 30분간 찜통은 1시간 동안찌면 됩니다.다 익었을 경우 호박이 초콜릿색으로 변하고 꼭지가 주저앉는답니다.
만물상 늙은호박보약단지 만드는법 7.삶은 호박은 배보자기로 감싸서 즙을 내어주세요.그리고 마시면 됩니다.
늙은호박 먹는법 '만물상 늙은호박보약단지가 왜 좋은것일까?'
늙은호박보약단지가 좋은 이유는 들어가는 재료에 있는데요.무와 배는 하기 작용이 강해 소화에도 좋고 폐 ,기관지 염증,기침 가래에 좋습니다.양파는 항화아릴성분이 많아 혈액순환을 돕고 몸을 따뜻하게 해주며 면역력을 높여주구요.그리고 늙은호박은 염증과 통증을 없애고 기침과 숨찬것을 억제하면 관절염과 부종에 좋습니다.
늙은호박 먹는법 늙은호박고구마죽 만드는법 '늙은호박고구마죽 만들기 배워보자'
만물상 늙은호박고구마죽 만들기 1.호박의 꼭지부분을 도려내줍니다.
만물상 늙은호박고구마죽 만들기 2.꼭지 부분을 도려낸 후 반으로 자르면 되는데 이거 저도 잘라봤지만 너무 단단해서 진짜 조심하셔야합니다.정신집중하시고 자르셔야해요.자칫하다가 사고 날 수 있어요.있는 힘을 줘도 자르기 힘들더라구요.
만물상 늙은호박고구마죽 만들기 3.호박을 나눠 자른 후 씨가 있는 속 내용물을 긁어내주세요.
만물상 늙은호박고구마죽 만들기 4.속 내용물을 긁어낸 호박은 감자 칼을 이용해서 껍질을 벗겨주시면 되는데요.이 껍질은 버리지말고 말려서 차로 끓여서 마시면 좋습니다.
만물상 늙은호박고구마죽 만들기 5.고구마는 껍질을 벗겨서 강판에 갈아주셔야하는데요.호박과 고구마를 생으로 갈아 죽을 하면 맛이 더 부드럽고 감칠맛이 난다고 합니다.
만물상 늙은호박고구마죽 만들기 6.고구마와 호박은 생으로 강판을 이용해 갈아 준비해두세요.
만물상 늙은호박고구마죽 만들기 7.갈은 호박과 고구마를 냄비에 넣고 물을 5컵 정도 부어줍니다.
만물상 늙은호박고구마죽 만들기 8.간 호박과 고구마를 잘 저어주면서 30분가량 끓여주세요.
만물상 늙은호박고구마죽 만들기 9.찹쌀가루 500g을 엉기지 않게 조금씩 넣어가면서 저어줍니다.
만물상 늙은호박고구마죽 만들기 10.꿀 또는 올리고당과 소금으로 간을 해주시면 되는데요.이때 호박씨를 올려주시면 완성입니다.호박씨 경우 당 상승을 억제하는 효과가 있어서 같이 먹으면 좋답니다.
예전에는 호박은 부기빼는데만 좋은줄로 알았는데 생각보다 늙은호박의 효능 다양하네요.게다가 호박씨도 당 억제에도 좋고 남성에게도 좋다고 하니 버릴것도 하나 없는 호박인데요.얼마전 견과류 구입하려고 보다가 호박씨를 봤는데 이건 가격도 저렴하더라구요. 겨울철 보약 지금 먹으면 더 좋은 보약 늙은호박 한번 위의 방법대로 만들어서 드셔보세요.
캡쳐 및 내용 출처는 TV조선 만물상으로 일요일밤 11시에 방송됩니다.
