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│─생활속지혜│

맥주 상식 best 7 '신기한 맥주의 비밀,맥주 맛있게 먹는법'

맥주 상식 best 7 '신기한 맥주의 비밀,맥주 맛있게 먹는법'

 

저는 술을 그렇게 좋아하는편도 아니고 즐겨마시는 편도 아닙니다.기분전환으로 분위기 맞춰서 맥주 한잔 정도 마시는데요.문제는 항상 얼굴이 새빨갛게 되어버려서 술에 취하지는 않았는데도 남들 눈에는 많이 취한것처럼 보인다는것입니다.그게 좋은 점도 있고 나쁜점도 있지만 이렇게 술 마시면 얼굴이 빨갛게 되는 분들은 술 해독 능력에 문제가 있다고 하니 잘 안 드시는게 건강에는 좋은것이겠죠.그래도 시원하게 맥주 한 잔 마시면 스트레스도 확 풀리는데요.맥주 상식 알고 먹으면 더 맛있는 맥주의 비밀부터 맥주 맛있게 먹는법까지 알아보도록 하겠습니다.

 

 

맥주 상식 1.맥주는 배불러도 먹을 수 있을까?

 

 

맥주는 무한대로 들어가나 물은 더이상 들어가지 않는 경우가 종종 있을텐데요.이것은 간단하게 말하자면 알코올때문이랍니다. 알코올은 위에서 흡수되는 성질을 가졌으나 물은 위에서 흡수되지 않고 장까지 내려가야지만 흡수가 되거든요.게다가 물은 흡수되는 속도도 느리기에 위가 어느정도 가득차있다싶으면 더 이상 마실수가 없는 것이죠..



하지만 맥주를 잘 드시지 못하는 분들에게는 아무래도 맥주보다는 물이 더 잘 들어가겠죠.그러니 이것은 애주가에게만 통하는 것이 아닐까 싶어요.저도 맥주는 한캔 이상은 안들어가더라구요.오히려 배부르기만하고 맛도 없고 기분좋게 마시는 정도가 좋더라구요.

 

 

맥주 상식 2.맥주가 피부에 좋다?

 

 

비타민.미네랄.철분등 각종 영양소가 풍부한 맥주는 피부에 좋다는 말이 있는데요.피부 세포의 노화방지와 탄력,그리고 영양공급에 좋답니다.세안을 한 후에 미지근한 물에 맥주를 한 컵 넣고 섞은 후 가볍게 두드리듯 마사지를 하면 좋은데요.너무 오래하면 좋지 않으니깐 3분정도가 적당합니다

 

맥주 상식 3.술 마시면 배가 더 고프다

 

 

맥주 마실때 대부분 기름진 치킨이나 소시지를 많이 드실텐데요.이상하게도 든든하게 먹은것 같아도 그 다음날 일어나면 배가 고픕니다.그 이유는 술을 많이 마시게 되면 간이 술을 해독하느라고 포도당을 만들어 내지 않기때문에 혈당이 떨어져서 배가 고픈 느낌을 들 수 있는데요. 자기전에 물이나 이온음료를 드시고 잠을 청하는게 좋습니다.

 

맥주 상식 4.맥주 마시면 살찐다?

 

 

알코올로 섭취한 칼로리는 혈액순환이나 체온상승에 이용되므로 체내에 축적되는 일은 없습니다.대신 맥주를 마시면 식욕이 증가해서 안주로 과식을 하기때문에 살이 찔 가능성이 높은것이죠.

-맥주 칼로리는 알코올 1ml당 7cal의 열량을 내는데 육류등의 단백질은 4cal를 내고 지방질은 9cal의 열량을 냅니다

 

맥주 상식 5.키친타올로 맥주 차갑게 만들 수 있다?

 

 

맥주를 사왔는데 맥주가 미지근하다면 맥주 차갑게 만드는 방법이 있답니다.키친타올을 물에 충분히 적신후에 맥주캔에 키친타올을 둘러싼후에 냉동실에 넣어주면 된답니다

 

맥주 상식 6.맥주 맛있게 먹는법은?

 

맥주 맛있게 먹는법 1.온도

 


-여름에는 4~8도. 봄가을에는 6~10도,겨울에는 8~12도에서 탄산가스의 느낌이 가장 잘 살고 거품도 알맞게 난다고 합니다

맥주 맛있게 먹는법 2.레몬과 맥주는 천생연분

 


-레몬과 맥주의 궁합은 천생연분이라고 할 수 있습니다. 시중에 레몬맥주가 나와있긴 하지만 먹어보았는데 제 취향은 아니였지만 산뜻한 맛은 있더라구요.사람마다 다를 수도 있지만 레몬의 상큼한 맛이 맥주의 맛을 높여준다고 합니다.

맥주 맛있게 먹는법 3.맥주 안주로는 신선한 과일이 좋다?

 

 

-흔히 우리가 알기에 맥주에는 과일안주가 좋다고 생각하는데요.상대적으로 도수가 낮은 맥주에는 수분이 적거나 따뜻한 안주가 좋고 도수가 높은 소주에는 수분이 풍부한 안주가 좋답니다.즉 맥주에는 마른안주 소주에는 과일안주가 좋다는 것이죠.


맥주 맛있게 먹는법 4.첨잔은 하지말자

 


-컵에 맥주를 따르고 나면 탄산가스가 빠지게 되는데 여기에 새 맥주를 다시 따르면 신선한 맛이 사라집니다