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엄지의 제왕 유산균편에서는 일부 애호가들 사이에서만 알려졌던 우유 요구르트 만드는 법을 소개하였는데요.우유 자체에는 유산균이 없기 때문에 유산균의 모균인 티벳버섯을 우유에 넣어 발효 유산균을 생성하는 것이 좋다고 합니다.특히 우유 요구르트는 바이러스를 이기는 힘인 유산균과 효모균을 갖고 있다고 하는데요.티벳버섯 효능부터 티벳버섯 요구르트 어떻게 만드는지 그리고 구입은 어떻게 하는지 자세히 알아보겠습니다.

 

 

 

서재걸 유산균,티벳버섯 효능 및 티벳버섯 부작용은?

 

 

티벳 버섯은 티벳 지역의 스님들의 건강 비결이라는 의미에서 유산균의 모균에 붙여진 이름인데요. 티벳버섯 효능으로는 피부미용 및 변비, 소화 작용에 도움이 된다고 하는데 예전에 다이어트 방법으로 티벳버섯 효능이 소개가 되기도 하였죠.하지만 티벳버섯 효능 좋다고 티벳버섯 과다 섭취시 설사를 유발할 수도 있는 부작용이 있을 수도 있습니다.또한 티벳버섯 효능으로 스트레스와 피로회복에도 도움이 되고 티벳버섯 효능 염증개선에도 효과적입니다.

 

 

서재걸 유산균,티벳버섯 효능,티벳버섯 우유요구르트 만드는 방법은?

 

 

저희집도 예전에 티벳버섯 분양 받아서 지금까지 쭈욱 먹고 있는데요. 몇년 되었는데도 꾸준히 먹을 수 있다는게 바로 티벳버섯의 장점이라 할 수 있습니다.처음에 이거 구할려고 애 많이 먹었는데 주변에 아는분이 분양해주시고 그 이후로 먹다보니 양도 마구 늘어나더라구요.

 

티벳버섯 효능,티벳버섯 효과 좋아 티벳버섯 요구르트 만들어보자

 

 

 

이게 바로 티벳버섯인데요.처음에는 저렇게 조그맣지만 시간이 지날수록 커진답니다.저는 처음에 너무 막 다뤄서 다른 분들의 티벳버섯은 크던데 저희집꺼만 작아서 왜 그러나? 했는데 너무 거칠게 다뤘던게 문제였더라구요.지금은 저것보다 몇배는 큰 사이즈를 자랑합니다.

 

 

티벳버섯은 다른거 다 필요없습니다.우유만 있으면 되는데요.. 쇠로 된 도구나 사람 손이 닿지 않게 조심하셔야합니다.

 

 

티벳버섯은 냉장고에 넣는게 아니라 실온에 놔두셔야하구요.위의 사진처럼 그냥 티벳버섯 넣고 우유 부어주시면 됩니다.그러면 하루 정도 지나면 우유가 요구르트 상태가 되어버리는데요. 제가 안 보여서 우유를 덜어내고 사진을 또 찍었는데요.아래 사진 보면 동글동글 뭐가 올라와있는게 보이시죠? 그게 바로 티벳버섯입니다.

 

 

이게 바로 티벳버섯으로 만든 요구르트입니다.시중에서 판매하는것만큼 엄청나게 걸쭉한 것도 아니고 맛이 달지도 않아요.단 맛이 전혀없고 오히려 시큼한 맛이 강한편이거든요.

 

 

그래서 다른 원액이나 잼 같은거 타서 먹으면 그래도 맛은 좋습니다.그냥 처음부터 먹기에는 요구르트인데 우리가 일반적으로 먹는 요구르트 맛과는 달라서 조금 부담스러울 수도 있을꺼예요.

 

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티벳버섯은 저도 처음에 구할려고 엄첨 애썼는데요.온라인 쇼핑몰에서 파는 곳은 없습니다.이건 블로그나 까페에서 무료 분양합니다.라는 분의 글을 보고 댓글 달아서 받는게 가장 좋은 방법이라 할 수 있는데요.티벳 버섯 관련 까페 가입하시면 분양 글 자주 올라오니 거기서 신청하시면 됩니다.

 

 

아니면 다른 방법이 하나 더 있는데 케피어 종균을 구입하시면 됩니다.티벳버섯은 관리가 필요하지만 이건 분말가루여서 별도의 관리도 필요없고 보관방법도 쉽거든요.

 

옥션이나 지마켓에서 티벳버섯 검색하시면 케피어 종균 제품 보이실꺼예요.

 

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캡쳐 및 내용 출처는 mbn엄지의제왕으로 화요일밤 11시에 방송됩니다.