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└─간식만들기┘

밴댕이 회무침 먹어볼까요?

밴댕이 회무침 먹어볼까요?

내가 잘 못 먹는 음식이 뭐가 있을까?하고 생각해보니깐 최근에 가장 맛이 있다는 밴댕이가 있더군요. 저를 제외하고는 가족 모두 좋아하는데 저는 영~신통치 않네요.

이 밴댕이 회무침 같은 경우 양념은 맛있는데 밴댕이가 씹을때 비린맛도 조금 심한편이고 꺼끌꺼끌한게 씹혀서 거슬리더라구요.그래도 양념은 맛있기에 가족들 먹을때 밴댕이만 살짝 골라놓고 비벼서 먹는답니다. 진짜 밴댕이만 빼고는 너무나도 맛이 있거든요.

그러니 저처럼 밴댕이에 도전했다가 먹기가 조금 곤혹스러운분들은 밴댕이 좋아하는사람에게 밴댕이 잔뜩 골라주고 남은걸로 비벼드시면 좋답니다. 자칫하다가는 욕을 먹을수도 있지만 못 먹는 걸 어쩌겠어요. 왠만한 음식은 다 먹는다고 자부하는데 밴댕이는 먹지 못하는 것은 아니지만 전 밴댕이의 참 맛을 느끼기에는 부족한 것 같습니다.
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하얀밥에 회무침 한숟가락 뚝 떠서 올려놓고 그 위에 참기름과 통깨 뿌린후 스윽스윽 비벼주면 윤기 좔좔 빛깔 예술인데요. 너무 많이 넣으면 짤 수도 있으니깐요. 언제나 적당하게 넣어주세요.

입맛없을때 드시면 좋은데요.가장 잘하는곳이 금산식당이라고 합니다.그러니 밴댕이 회무침 드셔보고싶은분들은 이왕이면 잘하는 곳에서 맛보는게 더 좋겠죠~^^