밥 한 그릇 뚝딱 간장게장 담그는법 생각보다 쉬워 간장게장만 있으면 밥 한 그릇 뚝딱 해치울 수 있는데요.문제는 나가서 먹으려니 가격 부담이 꽤 큽니다.최근에는 무한리필 간장게장도 많지만 대부분 암케가 아니죠.그런데 막상 게를 사서 간장게장 담그려고 하니 이거 생각보다 쉽지는 않습니다.손질부터 성까지 뭐하나 쉬운게 없더라구요. 저희집은 아는분을 통해서 가끔씩 게를 구입하는데요.저렴한데다가 싱싱하기까지 간장게장 좋아하는 저로서는 이때가 가장 행복하더라구요.게는 손질을 깨끗하게 해주셔야하는데요.집게 부분은 살짝 잘라주시고 손질하시는게 훨씬 수월합니다.그러지 않으면 살아있기에 물릴 위험이 높거든요.고무장갑을 껴도 피를 본 적이 있는지라 꼭 집게 부분 한쪽만 잘라주시면 되요. 간장게장 들어갈 재료 준비해야겠죠.고추,양파,마늘,생강,말린 고추까지 준비해주시면 됩.. 더보기 이전 1 2 3 4 ··· 3298 다음
