대추 효능,만물상 대추고 만들기,대추고 만드는법,대추정향탕 만들기,만물상 잭살탕 만드는법
대추 효능 노화예방에도 좋고 스트레스해소에도 좋고 면역력을 높여준다고 해서 약재로도 사용되고 보양식에는 꼭 들어가는데요.만물상에서는 대추 효능뿐만 아니라 대추를 이용한 만물상 대추고 만드는법과 만물상 대추정향탕 만드는법 그리고 만물상 잭살탕 만들기 비법들이 소개가 되었는데요. 방법은 쉬운데 오랜 시간 정성을 다해야한다는 점에서 따라하기는 쉽지않겠더라구요.대추고를 만들다보면 인내가 무엇인지를 알게 될꺼 같은데요.왠만한 성격으로 도전하는것 자체가 쉽지 않을꺼 같습니다. 지금부터 대추 효능부터 대추고 만드는법,대추정향탕 만들기,잭살탕 만드는법 한번 제대로 배워보도록 하겠습니다.
대추 효능 1.스트레스 해소에 대추가 좋다?
평상시 스트레스를 많이 받는분들은 대추를 먹는것이 좋다고 하네요. 대추 효능이 신경을 누그러뜨리는 효과가 있어서 예민하고 신경질적이며 다혈질인 사람에게 좋다고 하네요.게다가 너무 심한 스트레스를 받았을때에도 대추를 먹으면 흥분 가라앉히는데 도움이 된답니다.
대추 효능 2.비타민 c가 풍부하다
대추 효능 두번째는 비타민c가 풍부해서 피로회복이나 면역력을 키우는데 도움이 되는데요.이뿐만 아니라 대추를 자주 먹으면 감기 예방에도 도움이 된다고 합니다.아무래도 면역력 키우면 질병에 잘 걸리지 않는것과 같은 원리라 할 수 있는것이죠.
대추 효능 3.변비를 예방한다
대추 효능으로 변비 예방에도 도움이 되는데요.대추는 우리 몸의 내장 기능이 원활하게 움직이게 도와준답니다. 변비로 인한 고통이 심한분들은 대추를 말렸다가 달여서 먹어보세요..
대추 효능 4.엽산이 풍부하다
대추 효능으로 엽산이 많이 들어 있다는 점을 꼽을 수 있는데요.엽산은 적혈구의 생산을 도와 악성빈혈을 방지하며 상처회복에도 도움을 주는 성분이랍니다.
대추 효능 5.불면증 예방에 도움이 됩니다.평상시 잠 못 주무시는분들은 대추를 꼭 드셔보세요.
대추 효능 6.항산화기능도 있어 노화를 늦추는데 도움을 준답니다.특히 예전에 갱년기 여성에게 대추 효능이 알려지면서 인기를 끌기도 하였죠.
대추 효능 7.심장을 도와 혈액이 잘 돌도록 해줍니다.
대추 효능 8.폐와 기관지를 도와 기침을 멎게 하고 건조한 목을 풀어줍니다.
대추 효능 9.근육의 긴장을 풀어주는 작용뿐 아니라 염증을 가라앉히는 소염진통작용도 있어 류머티즘이나 관절염 등에도 좋습니다.
대추 효능 10.대추는 이뇨에 효과가 뛰어나 다이어트를 하는데 효과적으로 이용할 수 있는데요.. 대추 달인 물을 수시로 마시면 오줌의 흐름이 원활해져 살을 빼는 데 도움이 된답니다.
대추 효능 놀라워 '만물상 좋은 대추 고르는 방법은?'
대추를 살 때는 잔주름이 많고 붉은 색이 많이 도는 것을 골라야 하는데요.특히 대추알이 굵고 단맛이 강한 것이 좋은 대추입니다.만물상에는 통통하고 가벼운게 잘 마른 대추이며 나쁜 대추는 손으로 눌렀을때 푹 꺼지는 대추라고 합니다.
대추 효능 높이는 만물상 대추고 만들기 '대추고 만드는법 배워보자'
대추고 만들어두면 겨울철 감기 걱정도 없고 다양하게 활용할 수 있다는 장점이 있지만 오랜시간 공을 들여서 만들어야 될 만큼 인내심이 없는분들은 도전을 하지 않는게 좋습니다.왜 이 말이 나오는지 대추고 만드는법 자세히 보시면 이해가 가실꺼예요.
대추고 만들기,대추고 만드는법 첫번째는 찬물에 잘 씻은 대추를 통째로 넣고 끓여주세요.
대추고 만들기,대추고 만드는법 두번째 대추가 끓으면 불을 줄이고 물을 부어주고 또 뜨거운 물을 붓고 끓여주고 이렇게 3~4일정도를 끓여줘야합니다.만약 하루종일 이걸 만들지 않으면 일주일도 갈 수 있다는것이죠.
대추고 만들기,대추고 만드는법 세번째 대추가 씨와 과육이 분리되는 순간이 온다고 하는데요.이렇게 푹 끓인 대추를 채에 걸러서 씨와 과육을 분리해주면 됩니다.
대추고 만들기,대추고 만드는법 네번쨰는 걸러낸 대추즙을 약 불로 계속 졸여주세요.어떠세요? 방법은 참 쉽죠. 끓이고 물 붓고 다시 끓이고 대추 과육 걸러낸 후 다시 졸여주고 헌데 문제는 걸리는 시간입니다.계속 지켜봐야 되는데다가 며칠씩 만들어야하는데 왠만해서는 엄두도 나지 않습니다.
이렇게 정성으로 만들어진 대추고는 대추고를 넣어 대추식혜를 만들기도 하고 대추 양갱도 만들수 있고 다양한 음식에 들어가기도 하는데요.이걸로 대추설기떡을 만든 모습이 나왔는데 그거 보면 정말 먹고 싶어지더라구요.문제는 대추고 만들기가 쉽지 않다는것이지만요.
대추 효능 높이는 만물상 대추정향탕 만들기 '대추정향탕 만드는법 배워보자'
이번에 배워볼것은 추위를 이겨낼 수 있는데 도움이 되는 겨울 보약 대추정향탕인데요.재료는 대추,정향,계피,생강,꿀만 있으면 됩니다. 헌데 문제는 대추고를 만들어야지만 대추정향탕 만들 수 있다는것입니다.
대추정향탕 만들기 첫번째는 정향과 계피를 40분정도 끓여서 대추고에 부어줍니다.
대추정향탕 만들기 두번째 되직해지면 말린 생강가루를 적당량 넣어주세요.
대추정향탕 만들기 세번째 걸쭉해지면 꿀을 넣고 잠깐 끓인 후 바로 불을 꺼줍니다.
만물상 잭살탕 만드는법 '잭살탕 만들기 배워보자'
잭살탕 뭔가 이름이 이상하다? 싶죠..원래는 작살이 맞는데 경상도 발음때문에 잭살탕이라고 하는데요.작살은 뽀죡한 차나무 잎의 새싹을 말한답니다.잭살탕은 어린 찻잎과 돌배로 만드는데요.어린잎을 사용하기에 아주 귀한 차라고 합니다.
잭살탕 들어가는 재료를 한번 자세히 살펴보면 황차 또는 전통 발효차를 사용하는데요.기혈 순환으로 평온함을 찾아주면서 정상적인 따뜻한 체온 유지 효과가 있습니다.
잭살탕 부재료는 모과,둥글레,갈근이 들어가는데요.갈근과 모과는 강장효과가 있으며 몸을 보하기때문에 감기 치료 및 예방에 효과적입니다.
잭살탕 만드는법,잭살탕 만들기 첫번째는 말린 모과,말린 갈근,말린 돌배,말린 둥굴레를 깨끗하게 씻어줍니다.아무래도 건조한것은 먼지가 묻을 수 있거든요.그러니 잘 씻어주세요.하지만 찻잎은 씻는것이 아닙니다.물에 닿는 순간 찻잎의 유효성분이 없어지거든요.
잭살탕 만드는법,잭살탕 만들기 두번째는 물 8리터 기준으로 베보자기에 3가지 재료를 한 줌씩 넣고 모과만 1/3만 넣어 끓여줍니다.왜 모과는 적게 넣을까요? 모과 특유의 떫은맛과 신맛때문인데요.그래서 전체 재료의 1/3이 가장 적당하답니다.
잭살탕 만드는법,잭살탕 만들기 세번째 물이 8리털에서 4리터가 될 때까지 끓여주셔야하는데요.약한불로 4시간 정도 끓이면 된다고 하네요.그나마 매실고에 비하면 걸리는 시간이 적다고 할 수 있습니다.
이렇게 많은 양을 끓이게 되면 보관은 어떻게 해야될까요? 냉동실에 얼리면 된다고 하는데요.먹을만큼만 놔두고 나머지는 냉동실에 얼려서 먹을때 꿀을 타서 끓여먹으면 되는것입니다.
이렇게 만들어진 잭설탕은 천연감기약이라고 할 수 있는데요.특히 초기 감기에 먹으면 아주 효과적이라고 합니다. 대추 좋아해서 매실고는 맛이 궁금하기는 한데 주말에 시간내서 만든다고 해도 그걸 보고 또 확인하고 이제까지 방송에서 나왔던 건강비법 중 인내심의 끝판왕인것 같네요.
대추 효능 앞에서 크게 10가지만 알아봤는데 이밖에도 대추 효능 여성에게 좋기에 음료나 주스 믹스커피 이런것보다는 대추차를 드셔보세요.
캡쳐 및 내용 출처는 TV조선 만물상으로 일요일밤 11시에 방송됩니다.
