기분좋은날 이혜정 만능양념장 만들기,기분좋은날 이혜정 레시피,
빅마마 만능양념장 레시피 (만능된장,만능간장,만능파양념)
쉬운듯 하지만 어려운게 바로 요리인데요.이혜정 만능양념장 비법만 알아도 요리가 쉬워진다고 합니다. 요리 어려운분들은 이번 기회에 빅마마 만능양념장 (만능된장,만능간장,만능파양념) 만드는법 잘 알아두시고 한번 따라 만들어보세요.저도 이번 주말에 빅마마 만능양념장 만들기 도전해봐야겠어요.
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기분좋은날 이혜정 만능양념장 '만능 된장 양념'
이미지 캡쳐 출처 :mbc 기분좋은날
만능 된장 양념은 된장 500g, 양파 200g, 생표고 혹은 새송이 200g, 청주 4큰술, 마늘 1T를 준비하고 그릇에 된장과 표고버섯을 넣고 버무린 후 청주와, 다진양파, 다진마늘, 생강즙, 참기름을 넣고 마저 버무리면 완성입니다.
기분좋은날 이혜정 만능양념장 '만능 간장 양념'
이미지 캡쳐 출처 :mbc 기분좋은날
만능 간장 양념은 간장 1컵, 맛술 1/2컵, 다시마, 대파 흰 부분 1대, 통후추 10알, 청양고추 2개,레몬 1/2개, 물 1컵을 준비해 냄비에 물, 간장 맛술 다시마 통후추 넣고 살짝 끓여주세요.그리고 불을 낮추면서 청양고추를 넣고 2분만 더 끓입니다. 그 다음 불을 끄고 식힌 다음에 레몬 반개를 썰어서 반나절 담가 둔 뒤 체로 찌꺼기만 건지면 됩니다.
기분좋은날 이혜정 만능양념장 '만능 파 양념'
만능 파 양념은 참기름 2/3컵, 굵은 파 흰 부분 2대, 소금 1큰술, 통깨 2큰술, 참기름 2/3컵을 준비 한 뒤 소금을 넣고 가열하지 않은 프라이팬에 잘 섞습니다. 이후 파와 소금 섞은 것을 기름 없이 볶은 뒤 파가 익으면 통깨를 넣고 약한 불로 2분 정도 볶은 후 병에 넣고 참기름을 부으면 완성입니다.
이혜정 만능양념장 레시피 캡쳐 경우 작년에 이혜정씨가 기분좋은날 방송에 나와서 알려주신 것인데요. 일부러 이해하기 쉽게 오늘 방송은 아니지만 작년 방송 이미지 캡쳐해서 올린것입니다.이혜정씨 만능양념장은 다양한 음식에 응용이 가능한데요. 재료 또한 손쉽게 구할 수 있는것이며 너무나 손쉽게 만들수 있는것이니 요리에 자신이 없다..하는분들은 만능양념장 하나 만들어놓고 음식 만들면 휼륭한 음식맛을 낼 수 있을꺼예요.
